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The Oldest Public Bar – Belgrano R. y Caballito

Para Picar

Milanesas de Muzzarella en Dados

Con dip de salsa de fileto o barbacoa.

$360

Papas Fritas

$240

Papas Fritas con Cheddar y Panceta

$300

Papas Fritas Bolognesas

Con bolognesa, cheddar, panceta, queso dambo y verdeo.

$380

Nachos Calientes

Cheddar, fileto, pico de gallo, queso dambo, verdeo y queso crema.

$380

Chicken Fingers

Dip de fileto chili y mayonesa de jengibre.

$380

Entradas

Geishas de Salmón Ahumado

Con guacamole picante sobre limas.

$580

Pinchos de Langostinos Crocantes

Hojas verdes con fileto chilli y mayonesa de jengibre.

$600

Milanesitas Med

De muzzarella y berenjenas en fileto y albahaca.

$480

Burrata Pitti

Con jamón crudo, albahaca y tomates secos.

$540

Champignones Gratinados

Con provenzal, pimientos y parmesano.

$520

Tostón de Salmón Ahumado

En pan de campo tostado, guacamole y huevos revueltos.

$580

Ensaladas

Caesar de Pollo

Lechuga, crotones, parmesano y aderezo caesar.

$450

Nuestra Caprese

Rúcula, burrata, tomates secos. olivas, albahaca y tomates.

$490

Verde

Rúcula, lechuga, apio, nueces, espinacas y muzzarella apanada.

$450

Sebastian

Rolls de Salmon ahumado con chessecream y palta, sobre verde, crotones y sésamo tostado.

$590

Tibia de Mar

Cachetes de Salmon Rosado, hojas verdes, palta y choclo tostado.

$630

The Oldest

Pollo Apanado con cereales y sésamo, hojas verdes, tomate, huevo duro y panceta crocante.

$490

Quinoa y Filet Apanado en Semillas

Con verde, tomate, palta, choclo tostado y mayonesa de maracuyá.

$490

Wraps y Sandwiches

Wrap de Pollo y Fritas

Verde, cebolla morada, cheddar, panceta y honey mustard.

$470

Sandwich California

Jamón crudo, muzzarella, rúcula en pan de campo.

$400

Sandwich Mediterráneo

Muzzarella, rúcula, tomate, aceitunas en pan árabe.

$400

Sandwich Portobello

Cake de portobello y cheddar, tomate, rúcula en pan bagel.

$450

Sandwich Tweety

Pollo, tomate, queso, panceta, rúcula en ciabatta con papas fritas.

$480

Sandwich Nórdigo

Salmón ahumado, rúcula, queso crema y ciboulette en bagel.

$580

Sandwich Lomo Completo

Jamón, queso, tomate, lechuga, huevo a la plancha y papas fritas.

$660

Hamburguesas Gourmet

Fat Cat

Cebolla caramelizada, blue cheese, rúcula, mostaza dijon, aros de cebolla.

$460

Manhattan

Tomate, lechuga, cake de portobello con cheddar, aderezo caesar, papas fritas.

$490

Tijuana

Guacamole, tomate, cebolla colorada, salsa jalapeña, nachos con cheddar.

$450

Harlem

De bondiola de cerdo, cebolla caramelizada, panceta, cheddar, tomate, huevo a la plancha, barbacoa y aros de cebolla.

$480

Completa

Jamón, queso, tomate, lechuga, huevo a la plancha y papas fritas.

$450

Tachame la Doble (400g)

Doble hamburguesa, doble queso cheddar, doble queso dambo, lechuga y mayonesa de ajos confitados con papas, huevo frito y verdeo.

$590

Vegan Burger y Papas

Burger de berenjenas ahumadas, quinoa, verdeo y puerros con tomate, cebollas doradas y rúcula.

$450

Pastas

Sorrentinos de Calabaza y Muzzarella

En crema de brócoli y parmesano.

$460

Gnocchi Tricolori

En crema de espinacas.

$450

Fusilli Pequeña Italia

Fileto, pesto, olivas, tomates secos y albondiguitas.

$460

Penne Rigate y Salmón Rosado

En salsa de salmón, pimientos y almendras tostadas.

$680

Langostinos en sus Tagliatelli

Fileto, concase de tomate, albahaca, ajo y tomates secos.

$690

Vermichelli al Huevo

Fileto, verduras asadas y huevo a la plancha en juliana.

$480

Rigatoni de Pesto

Crema, panceta y sésamo.

$490

Principales

Lomo de La Barra

Emince de lomo en salsa de mostaza con papa rostti y panceta crocante.

$930

Pollo Henry del Soho

Suave salsa de romero y ajo con ortalizas asadas.

$550

Ribs de la Bourbon

En barbacoa con batatas rústicas y aros de cebolla.

$840

Pollo Hong Kong

Con vegetales, teriyaki y sésamo tostado.

$560

Risotto Portobello

Con verduras, almendras, champignones y emulsion de remolacha.

$550

Lomo Grillé

Con verduras asadas.

$850

Salmon Grillé

En aderezo de choclo, pimientos, tomates y lima con pure especiado de azafrán.

$950

Nodino de Lomo Nina

Dados de lomo en salsa strogonoff con mini gnocchi.

$690

Milanesitas Blue de Lomo

Fileto, muzzarella, panceta, roquefort con puré saborizado de cebolla caramelizada.

$580

Postres

Flan Casero de Manzanas

Con crema de canela y nueces.

$250

Chocolate Primario

Mousse de chocolate blanco con corazón de maracuyá.

$300

Chocotorta de la Abuela

Chocolinas húmedas, Dulce de leche casero y queso crema.

$250

American Berry

Reducción de Malbec, frutos rojos, helado de crema americana y crocante.

$270

The Oldest

Brownie, helado de crema americana, nueces y salsa de frambuesas o charlotte.

$250

Torta de Manzanas

Con helado de crema americana.

$300

Brooklyn's Cheesecake

Con salsa de frambuesas o frutillas.

$300

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